Archiv der Kategorie: Backzutat
Artikel-Nr. 2105
BMP – 3000 Details Artikel-Nr. Name Preise 2105 „BMP – 3000“ Ab 150 Kg 2,68 € / Kg Ab 250 Kg 2,64 € / Kg Beschreibung: „BMP – 3000 “ ist ein wasser-, fett- und eiweißreduziertes 100-prozentiges Kuhmilchprodukt! „BMP – … Weiterlesen
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Artikel-Nr. 5000
Apfelfaserpulver Details Artikel-Nr. Name Preise 5000 „Apfelfaserpulver“ Ab 150 Kg 3,88 € / Kg Ab 250 Kg 3,84 € / Kg Beschreibung: Einsatzbereich: 1. Zur Frisch- und Saftighaltung von Backwaren. Wasseraufnahme: 600 % (TA 700)
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Artikel-Nr. 3100
STARBACK Details Artikel-Nr. Name Preise 3100 „STARBACK“ Ab 150 Kg 3,29 € / Kg Ab 250 Kg 3,27 € / Kg Beschreibung: „STAR BACK“ ist 100 % reine Kartoffel in Pulverform, also ohne jegliche Beimischungen. Alle unsere Produkte sind frei … Weiterlesen
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Artikel-Nr. 1100
EXZELLENT Details Artikel-Nr. Name Preise 1100 „EXZELLENT“ Ab 150 Kg 3,76 € / Kg Ab 250 Kg 3,71 € / Kg Beschreibung: „EXZELLENT“ wird eingesetzt zur Kräftigung und Nuancierung des Brotgeschmacks bei hellen Mischbrotsorten, die naturbedingt dazu neigen, fade zu … Weiterlesen
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