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„BMP – 3000 “ ist ein wasser-, fett- und eiweißreduziertes 100-prozentiges Kuhmilchprodukt!
„BMP – 3000“ wird überall eingesetzt, wo man Milchpulver zur Verbesserung der Qualität verwendet, z.B. bei zarten und weichen Brötchen, Rosinenbrötchen, Zöpfen, Rosinenbrot, Hefestücken, Berlinern, Brezeln, Brötchen, Weißbrot, Toastbrot und bei der Kuchenherstellung.
„BMP – 3000“ bringt bei gleicher Zugabemenge, also unveränderter Rezeptur, ein
gleich gutes Backergebnis wie jedes Milchpulver. |